Kolay İrmik Helvası Tarifi: Hızlı ve Lezzetli Bir Tatlı
Tarife Giriş
Hızla hazırlayabileceğiniz irmik helvası tarifi için tereyağı, irmik, şeker ve süt gibi temel malzemelerle başlayın. Öncelikle tereyağında irmiği kavurarak başlayın, ardından sıcak süt ve şeker ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kıvamını alana kadar pişirin ve dinlenmeye bırakın. İşte, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli irmik helvası tarifi!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 100 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- Vanilya (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tereyağını bir tencerede eritin.
- Erimiş tereyağında irmiği kavurun. İrmik altın rengi alana kadar kavurmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta süt ve suyu kaynatın, ardından şeker ve vanilyayı ekleyin.
- Kavurduğunuz irmiğin üzerine süt karışımını dökün ve karıştırın.
- Kısık ateşte 10-15 dakika pişirmeye devam edin. Karışım koyulaşınca ocaktan alın.
- Dinlenmesi için bir süre bekletin, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
İrmik helvasının daha lezzetli olmasını sağlamak için irmiği kavururken sabırlı olun. Altın rengi alana kadar, sürekli karıştırarak pişirin. Tatlıya fındık veya antep fıstığı eklemeyi de düşünebilirsiniz. Ayrıca, kullanılacak sütü ılık olmasına özen gösterirseniz, irmik daha iyi şişer ve lezzeti artar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
İrmik helvası, çay saatlerinde veya özel günlerde sunulabilecek mükemmel bir tercihtir. Yanında bir fincan Türk kahvesi ya da soğuk bir sütle servis edilebilir.
