Tavuklu Burrito: Lezzet Dolu Bir Texas Klasiği
Tarife Giriş
Tavuklu burrito, lezzetli marinatlanmış tavuk, renkli sebzeler ve peyniri içeren, tortilla içine sarılarak hazırlanan mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifidir. Hem hızlı hazırlanabilir hem de önceden hazırlanarak dondurulabilir. Özellikle baharatlarla tatlandırılmış tavuk ve taze sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan bu lezzet, sofralarınıza çeşitlilik katacak!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 2 adet büyük tortilla
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 adet avokado
- 1 su bardağı doğranmış domates
- 1 su bardağı doğranmış marul
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz ve karabiber
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Tavuğu küçük küpler halinde kesin ve bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve zerdeçalla marine edin.
- Marinade edilmiş tavukları tavada kavurun, üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
- Tortillaları ısıtın ve içine tavuk karışımını, doğranmış sebzeleri ve peyniri ekleyin.
- Tortillayı sararak burrito'yu hazırlayın.
- Afiyetle servis edin!
Püf Noktaları
Burrito yaparken, tortilla ekmeğini ısıtmanın çok önemli olduğunu unutmayın, çünkü sıcak bir tortilla daha kolay sarılmasını sağlar. Bunu yaparken iç harcı fazla doldurmamaya dikkat edin; aksi takdirde sararken zorlanabilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre ayarlamayı unutmayın, böylece yemeğin tadını tam olarak istediğiniz gibi elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tavuklu burrito'nuzun yanında guacamole, salsa sosu veya ekşi krema ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, taze bir salata veya tortilla cipsi de iyi birer eşlikçi olacaktır.
