Lezzetli Tavuklu Makarna Tarifi
Tarife Giriş
Bu tavuklu makarna tarifi, öncelikle tavuk parçaları ve çeşitli sebzelerin sotelenmesiyle başlıyor. Daha sonra haşlanmış makarnayla birleştirilerek, zengin sosuyla harmanlanmakta. Sonuç olarak ortaya çıkan yemek, hem hızlı bir hazırlık süresine sahip hem de doyurucu bir lezzet sunuyor. Bu tarif, hem günlük yemekler için hem de özel davetler için pratik ve şık bir seçenek oluşturuyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 300 gram makarna
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 300 ml domates sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuza ve karabiber
Yapılışı
- Öncelikle makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
- Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın ve zeytinyağında kızartın.
- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp tavaya ekleyin, kavurun.
- Kırmızı ve yeşil biberleri de ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin.
- Domates sosunu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Haşlanmış makarnayı ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuklu makarnanızı daha aroma zengin hale getirmek için, tavuğu marine edebilir ve çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Yemek pişirme sırasında, makarnanın hafif diri kalması için süzme işleminden hemen sonra sos ile birleştirin. Ayrıca, yeşil sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Dilerseniz rendelenmiş parmesan peyniri ile servis yaparak lezzeti artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında yeşil salata, yoğurt veya ekşi krema iyi gider.
