Lezzetli Tavuklu Fırın Makarna
Tavuklu Fırınlanmış Makarna, zengin ve doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif. Tavuk etinin lezzeti, kremalı sos ve makarnanın birleşimi ile harika bir uyum sağlıyor. Hem kolay hazırlanması hem de herkesin beğeneceği tadıyla sofralarınızı süsleyecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz! Üstelik, çocukların da severek yiyeceği bir alternatif sunarak, ailenizle birlikte keyifli akşam yemeklerinde sizi bekliyor.
Tarife Giriş
Tavuklu Fırın Makarna, makarnanın kaynatılıp sosla birleştirilmesinin ardından tavuk ile harmanlayarak fırında pişirilmesiyle yapılan pratik bir yemektir. Tavuk etinin ve kremanın oluşturduğu muhteşem lezzet, makarnayla birleşerek hem görsel hem de damak tadı açısından harika bir sonuç elde eder. Üzerine rendelenmiş peynir eklendiğinde çıtır çıtır bir yüzey kazanır. Hem ana yemek olarak hem de davet sofralarında tercih edilebilecek bir tarif.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 250 gram makarna
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle, makarnayı tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın ve süzün.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyin; pembeleşene kadar kavurun.
- Sarımsakları da ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
- Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tamamen pişene kadar soteleyin.
- Krema, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip kaynamaya bırakın.
- Haşlanmış makarnayı bu sosla karıştırın.
- Karışımı fırın kabına dökün ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, peynirler kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis edin ve dilerseniz maydanoz ile süsleyin.
Püf Noktaları
Tavuklu fırınlanmış makarna yaparken, sosun kıvamını kontrol etmeyi unutmayın. Eğer daha yoğun bir lezzet istemiyorsanız, kremayı eklerken kullanacağınız türü değiştirebilirsiniz. Kaşar peynirinin dışında mozzarella kullanarak daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz. Tabaklarınızda daha güzel bir sunum için yanı başına yeşil sebzeler yerleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata, yoğurt veya çorba ile harika bir uyum yakalar.