Kremalı Tavuk Soslu Makarna Tarifi: Yumuşak ve Lezzetli
Tarife Giriş
Kremalı tavuk soslu makarna, haşlanmış makarnanın üzerine dökülen yumuşak tavuk, krema ve baharatlar ile hazırlanmaktadır. Tavuk parçaları tavada kavrulduktan sonra krema ve baharatlarla zenginleştirilir. Makarna, sos ile harmanlanarak leziz bir yemek ortaya çıkarılır. Bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunarak, hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap eder.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kcal
Malzemeler
- 400 gram makarna
- 300 gram tavuk göğsü
- 200 ml krema
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle suyu kaynatın ve makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Küp doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış sarımsakları ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
- Parça halindeki tavuk göğsünü tavaya ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Tavuklar iyice pişene kadar kavurun.
- Kavurduğunuz tavukları ocaktan alın ve kremayı ekleyin, iyice karıştırarak sos haline getirin.
- Haşlanmış makarnayı sosun üzerine ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak parmesan peyniri serpin.
- Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
Püf Noktaları
Tarifin lezzetini arttırmak için kremanın içerisine bir miktar rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Ayrıca, makarnayı haşlamadan önce tuzlu su kullanmak, makarnanın daha lezzetli olmasını sağlar. Tavukların daha yumuşak olması için, marine süresini uzatabilirsiniz. Dilerseniz sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında yeşil salata veya serinletici bir içecek tercih edebilirsiniz. Ekmek dilimleriyle de güzel bir tamamlayıcı olur.
