Fırında Tavuk Çubukları: Hem Kolay Hem Lezzetli
Tarife Giriş
Fırında tavuk çubukları, tavuk göğsünü küçük parçalar haline getirip baharatlar ile marine ettikten sonra fırında pişirme tekniği ile hazırlanan oldukça pratik bir yemektir. Zamanla yarıştığınız günlerde hızlıca hazırlayıp lezzetli bir şekilde sunabilirsiniz. Tavuk çubukları, patates püresi ya da salatayla servis edilerek doyurucu bir öğün haline getirilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı paprikatozu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 4-5 kürdan
Yapılışı
- Tavuğu ince uzun şeritler halinde kesin.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik, sarımsak ve soğan tozunu karıştırarak bir marinasyon hazırlayın.
- Tavuk şeritlerini marinasyon ile iyice bulayın ve en az 15 dakika dinlendirin.
- Marinlenen tavuk şeritlerini kürdanlara geçirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Altın sarısı rengini aldıktan sonra fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk çubuklarınızın daha da lezzetli olması için en az 30 dakika dinlendirmeyi unutmayın. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, tavuk alırken taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Yanında soslar ile servis ederseniz, sunum ve tat açısından daha zengin bir deneyim elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates püresi, yeşil salata, yoğurt sosu veya acılı sos ile harika bir uyum sağlar.