İtalyan Çikolatalı Öpücükler Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarifte, fındık ve çikolata kullanarak evde kolayca hazırlanabilen İtalyan Baci çikolatalı öpücükler yapacağız. Öncelikle fındıkları kavurup, doğrayacağız. Çikolataları eritip, karıştırdıktan sonra fındıklarla birleştireceğiz. Karışımdan küçük toplar yaparak, üzerini eritilmiş çikolatayla kaplayacağız. Soğutulduktan sonra afiyetle tüketebileceğiz.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram fındık
- 50 gram sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı
- Fındıkları bir tavada hafifçe kavurun ve ince ince doğrayın.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritiniz.
- Eritilen çikolatayı fındıklarla karıştırın ve karışımdan küçük toplar yapın.
- Bu topları 10 dakika buzdolabında soğutun.
- Sütlü çikolatayı eritin ve soğuyan topların üzerine batırarak üzerini kaplayın.
- Kakaoyu bir tabağa dökün ve çikolatalı topları kakao ile kaplayın. Buzdolabında 15 dakika daha bekletin.
Püf Noktaları
Baci hazırlarken çikolataların kalitesine dikkat edin; lezzet, kaliteli çikolata ile daha belirgin hale gelecektir. Ayrıca, fındık yerine ceviz de kullanabilirsiniz; bu, tatlıya değişik bir lezzet katacaktır. Baci'leri hazırladıktan sonra hemen tüketmeyecekseniz, buzdolabında saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Baci'lere eşlik edecek en iyi içecekler arasında kahve, sıcak çikolata veya vanilyalı dondurma bulunmaktadır.
