Vitamin Dolu Semizotu Salatası
Semizotu, doğal ve sağlıklı bir sebze olarak bilinir. Bu vitamin deposu salatada, fresh sebzeler ve lezzetli soslarla bir araya gelerek mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek tamamlayıcısı haline geliyor. Lif ve Omega-3 açısından zengin olan semizotu, vücudunuza birçok fayda sağlar. Sade, lezzetli ve besleyici bu salata, sağlıklı beslenme hedefleriniz için mükemmel bir seçimdir.
Tarife Giriş
Semizotu salatası, taze semizotu, domates, salatalık ve soğan gibi sebzelerin bir araya gelmesiyle yapılan oldukça pratik bir tariftir. Bu sağlıklı salata, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırılarak ferah bir lezzet elde edilir. Salatanın hazırlanması sadece birkaç dakikanızı alacak ve harika bir vitamin kaynağı sunacak. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze semizotu
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Semizotunu iyice yıkayın ve süzün.
- Domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın.
- Soğanı ince dilimleyin.
- Tüm sebzeleri bir kasede birleştirin.
- Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servis tabağına alın.
Püf Noktaları
Semizotu salatanızın daha zengin bir tat almasını isterseniz, içerisine ceviz ya da nar taneleri ekleyebilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağının kalitesine dikkat etmek, salatanın lezzetini artıracaktır. Taze otlar ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz. Salatanızı porsiyonlamadan önce, malzemelerin iyice karıştığından emin olun. Servis etmeden önce biraz dinlendirmek de lezzetine lezzet katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık veya pita ekmeği ile harika bir uyum sağlar.